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万达娱乐_莲藕又称藕,是荷塘三宝之一,在立秋了之后,就成了餐桌上一道常见的美食。它清脆爽口、味道甘甜,既可以直接食用,也可以炒食和药用价值,做法很多样,深受大家的欢迎。莲藕别再煮汤吃了,今日哈妹分享友友们一道莲藕的新吃法,干炸莲藕棒,香酥爽口,每次上桌准吃光。

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跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!干炸莲藕棒by 太阳暖洋洋配料:莲藕500克、食盐3克、十三香2克、蛋清一个鸡蛋的蛋清、玉米淀粉50克、油800克 烹饪步骤:1.莲藕洗净去皮。 2.切成小拇指粗细的长条。 3.放盐、十三香腌制一个小时左右。

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4.把腌制出来的水分倒掉。 5.加入蛋清。 6.加入淀粉。

7.搅拌均匀。 8.油烧热(油温要高),下入莲藕棒。 9.大火炸至金黄色捞出。10.转中火进行复炸,焦脆捞出。

11.开吃! 菜谱小贴士:炸的时候油温要稍高一些,炸出来焦脆好吃,万达娱乐油温低容易吸油,吃起来会油腻。大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论关注香哈菜谱,学更多美食做法:万达娱乐。

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